アメリカ西海岸の料理人仲間が集まり話しました。そもそも僕らが普段キッチンで着用しているシェフパンツは、機能的で動きやすいし快適だ！で
も料理をクリエイトするときもっとカッコいいフェアーは無いかと？
その彼らの要望を満たす為に生まれたのが「Cookman wear」です。その後 Pantsは、そのデザイン及び機能性の高さから彼らがキッチンで創作活動をする時のみならず、Off Dutyの場面でも好んで使用され one mile wearとして完全にその地位を確立する事になりました。
Cookman wearは手頃な価格とそのデザインの豊富さから、今では料理人の特別なアイテムではなく、年齢や性別を選ばない No Gender and Age gap なアイテムとして多くの人達から支持されることになりました。